Wellseedamm 14 / Gebäude LBS , 24145 Kiel 
Ente vom Geflügelhof Schurbohm – Großenaspe
plus leckeren Beilagen & köstlichem Dessert
plus leckeren Beilagen & köstlichem Dessert
Ganze Ente gefüllt mit Äpfeln & Zwiebeln
fertig gegart & vakuumiert mit Anleitung zur Zubereitung im Ofen
Die Fleischente, auch Peking- oder Landente genannt, wiegt zwischen 2,5 und 3,5 kg.
ihr Fleisch ist, durch den höheren Fettgehalt, etwas lieblicher, als das der Flugente.
Beilagen:
* kräftige Schmor-Geflügelsoße
* Apfel-Rotkohl – abgeschmeckt mit Preiselbeere, Ingwer, Orange…
* Honigkuchenknödel – kleine Semmelknödel mit feiner Honigkuchennote
Dessert im Schraubglas:
* gestockte Vanillecreme auf Punsch-Kirschkompott
* Schokomousse aus 70% Schokolade mit Mandel-Cashewnuss Krokant
fertig gegart & vakuumiert mit Anleitung zur Zubereitung im Ofen
Die Fleischente, auch Peking- oder Landente genannt, wiegt zwischen 2,5 und 3,5 kg.
ihr Fleisch ist, durch den höheren Fettgehalt, etwas lieblicher, als das der Flugente.
Beilagen:
* kräftige Schmor-Geflügelsoße
* Apfel-Rotkohl – abgeschmeckt mit Preiselbeere, Ingwer, Orange…
* Honigkuchenknödel – kleine Semmelknödel mit feiner Honigkuchennote
Dessert im Schraubglas:
* gestockte Vanillecreme auf Punsch-Kirschkompott
* Schokomousse aus 70% Schokolade mit Mandel-Cashewnuss Krokant
